Zöldséges tésztasaláta🥗

Sziasztok!

Úgy döntöttem, hogy mostantól ezen az oldalon recepteket fogok megosztani Veletek! Vegyesen fogtok találni növényi alapú és húsos receptötleteket. Kellemes inspirálódást! ;)

Hozzávalók:

-          250 g durumtészta

-          1 kis fej lilahagyma

-          10 szem koktélparadicsom

-          1 csomag zöldségmix

-          1 csokor vagy csomag retek

-          néhány szem olívabogyó

-          200 g vegán majonéz

-          1 db citrom leve

Elkészítés:

    A tésztát sós vízben kifőzöd, majd kihűtöd. A zöldségeket tetszés szerint felszeleteled. Egy tálban összekevered a már kihűlt tésztát a majonézzel és a zöldségekkel, sózod, borsozod ízlés szerint. Ráfacsarod a citrom levét és már tálalásra is kész.

Jó étvágyat kívánok hozzá! Írd meg kommentben, ha elkészítetted és tetszett! Hamarosan jövök a következő recepttel! Addig is csodás napot kívánok!

Erika💮